道楽料理と旨い酒

道楽料理と旨い酒

道楽料理と旨い酒

対談:桜屋グループ代表 永野大輔 × なが乃他重郎代表 中川博由希対談:桜屋グループ代表 永野大輔 × なが乃他重郎代表 中川博由希

天下の台所大阪。古来より独自の食文化が現在も残るところ。
その大阪の中心である梅田。それより少し西の地『福島』に『桜屋』はございます。
桜屋はこの福島の地で『福島 桜屋』として旬の食材を用いた和食料理屋を営んで参りました。
『食材にこだわったお料理を召し上がっていただきたい』長年そう思いつづけて、今も変わらず歩んでおります。

桜屋グループについて

福島 桜屋は飲食事業だけなく、お客様にご提供する出来る限りの安心安全、確かな気持ちのこもった『ものづくり』を、グループで生産・製造・販売まで一貫した会社構築を目指しております。
昨今の温暖化による生態系の変化が危惧されております。
食材の栽培・農耕・畜産・養殖漁業もグループで進め、自社飲食事業に提供するシステムを創って参ります。

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