
2021.10.27
なが乃太重郎通信
太重郎通信Vol.54『コスパ最強★舞鶴鼓入荷しました!』
こんにちは(*^_^*)
緊急事態宣言宣言が解除され、飲食店も通常営業に戻りましたね。
早速、飲みに行ったりされましたか?
さて、本日ご紹介の日本酒は、
恩田酒造さんの『舞鶴鼓48純米吟醸』
原料米:一本〆(自家栽培)100%
精米歩合:48%
アルコール度数:17度~18度
日本酒度:-3
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3
酒米「一本〆」は、恩田酒造さんの自社田で蔵が、苗から栽培し収穫したものです。
48%まで精米し、コクのある旨みとスッキリとした味わいの一本。
毎日飲んでいる方には、お財布に優しい日本酒です(*^_^*)