なが乃太重郎通信

2021.10.27

なが乃太重郎通信

太重郎通信Vol.54『コスパ最強★舞鶴鼓入荷しました!』

こんにちは(*^_^*)

緊急事態宣言宣言が解除され、飲食店も通常営業に戻りましたね。

早速、飲みに行ったりされましたか?

さて、本日ご紹介の日本酒は、
恩田酒造さんの『舞鶴鼓48純米吟醸』

原料米:一本〆(自家栽培)100%

精米歩合:48%

アルコール度数:17度~18度

日本酒度:-3

酸度:1.4

アミノ酸度:1.3

酒米「一本〆」は、恩田酒造さんの自社田で蔵が、苗から栽培し収穫したものです。

48%まで精米し、コクのある旨みとスッキリとした味わいの一本。

毎日飲んでいる方には、お財布に優しい日本酒です(*^_^*)

 

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