
2022.05.23
美食通信
釣り鱧の軽い炙り
こんにちは(*^_^*)
今週もスタートしましたね ♪
気温も一気に上がり、30度近くになるそう(>_<)
仕事終わりの冷た~いビールは最高です!
そんな季節にぴったりのコースがスタートしております!
★「福島 桜屋」鱧・水ナス・あゆ初夏の桜屋お任せコース
★「福島 桜屋」釣り鱧と新玉ねぎのしゃぶ鍋
本日は、コースメニューの一品【釣り鱧の軽い炙り】のご紹介 (^^♪
【釣り鱧の軽い炙り】
新鮮な鱧を軽く炙り、お造りとしてお召し上がり頂きます。
皮1枚を残し細かく切れ目を入れるという繊細な料理人の技もまた、
鱧料理を楽しませてくれます。
是非、桜屋グループの鱧をお召し上がり下さい。
お待ちしております!
~桜屋グループ~
【桜屋】 @fukushimasakuraya
17時open
定休日:日曜日
【立寄処桜子】 @fukushimasakurako
17時open
定休日:日曜日
【なが乃太重郎商店】 @nagano_tajyuurou
12時open
定休日:日曜日