美食通信

2022.05.23

美食通信

釣り鱧の軽い炙り

こんにちは(*^_^*)

今週もスタートしましたね ♪

気温も一気に上がり、30度近くになるそう(>_<)

仕事終わりの冷た~いビールは最高です!

そんな季節にぴったりのコースがスタートしております!

★「福島 桜屋」鱧・水ナス・あゆ初夏の桜屋お任せコース

★「福島 桜屋」釣り鱧と新玉ねぎのしゃぶ鍋

 

本日は、コースメニューの一品【釣り鱧の軽い炙り】のご紹介 (^^♪

【釣り鱧の軽い炙り】

新鮮な鱧を軽く炙り、お造りとしてお召し上がり頂きます。

皮1枚を残し細かく切れ目を入れるという繊細な料理人の技もまた、

鱧料理を楽しませてくれます。

是非、桜屋グループの鱧をお召し上がり下さい。

お待ちしております!

 

~桜屋グループ~

【桜屋】 @fukushimasakuraya

17時open

定休日:日曜日

【立寄処桜子】 @fukushimasakurako

17時open

定休日:日曜日

【なが乃太重郎商店】  @nagano_tajyuurou

12時open

定休日:日曜日

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