美食通信

2021.02.19

美食通信

美食通信Vol1[向学のために岐阜へ]

こんにちは!

桜屋の永野です(*^^*)

今日は向学の為に岐阜県、瑞浪市へ。

新展開・グループの拡大の為に、東奔西走している次第です。手洗い、消毒、マスクを徹底しております。

今回は、予約の取れないお店に、お誘いがあり(ありがたい話でございます(*^^*))、二つ返事で参加させてもらうことに!

店構えを見て、すぐわかる方もおられるでしょうね(*^^*)

季節的に、真鴨と鹿をメインで頂きました。

目の前で、焼いてもらいます!これがやはりエエですねぇ~(*^^*)

しかも、出てくる量がすごいので、大食いの自分にとっては、大満足です!!!

遠赤外線効果と、遠火の強火で、パリパリの、中はホクホクでした(*^^*)

雰囲気、提供の仕方、食材の品質、、と、学ぶところだらけでした!!

また、季節を変えてお邪魔したいとおもいます(*^^*)

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