店舗通信

2021.07.03

店舗通信

店舗通信Vol.31【食材の仕入れ】

おはようございます!
桜屋の永野です(*^^*)

アフターコロナを見据えて、食材の仕入れ強化に取り組んでいます(*^^*)
今回は、三重県鳥羽市の答志島へ。
鳥羽から定期便の船に乗り20分で、島へ。
和具浦と言う港で、降りました。

桟橋の隣が漁港です。(*^^*)

ジャコエビが、沢山とれていて、あとシャコ・クルマエビです。
今年はタコが大量とのことです(*^^*)

獲れたばかりの真ダコです(*^^*)

鱧です(*^^*)

シャコ

ゆっくりとした雰囲気の島です。次回はのんびりきたいですねぇ~(*^^*)

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