こんにちは(*^_^*)

とうとう9月がスタート！！

2021年の残り4ヶ月に。。。
ホントにあっという間ですね(>_<)

先日、京都伏見にある『にごり酒』と『古酒』の元祖蔵元
増田徳兵衛商店さんで古酒を見させて頂きました。

蔵に入ると麴のようなお味噌にや醬油に近いような匂いが。

まるで宝の山を眺めているような気分になりました♪笑

中身は本当にキレイな黄金色。

写真の腕があまりよくないので、キレイな黄金色が

お伝えしきれないのが残念。。。

実際に見せて頂くと、本当に勉強になります。

日本酒って奥深いですね(*^_^*)