こんにちは(*^_^*)
とうとう9月がスタート!!
2021年の残り4ヶ月に。。。
ホントにあっという間ですね(>_<)
先日、京都伏見にある『にごり酒』と『古酒』の元祖蔵元
増田徳兵衛商店さんで古酒を見させて頂きました。
蔵に入ると麴のようなお味噌にや醬油に近いような匂いが。

まるで宝の山を眺めているような気分になりました♪笑
中身は本当にキレイな黄金色。

写真の腕があまりよくないので、キレイな黄金色が
お伝えしきれないのが残念。。。
実際に見せて頂くと、本当に勉強になります。
日本酒って奥深いですね(*^_^*)