なが乃太重郎通信

2021.09.15

なが乃太重郎通信

太重郎通信Vol.37『ワイン樽熟成日本酒シリーズ』

こんにちは(*^_^*)

朝晩は少し肌寒くなってきましたね。

スーパーやコンビニで焼きいもを見かけるようになりました♪

ついつい買っちゃいます(>_<)笑

そんな季節の変わり目に、

面白そうな日本酒が入荷したのでご紹介♪

人気のワイン樽熟成日本酒シリーズから

Impact 

-インパクト-

FUSION2021

十六代九郎衛門×高畑ワインが登場!

なんと、1年以上熟成させた奥深い味わいの山廃純米酒をいれ、

さらに224日間熟成。

めちゃめちゃ熟成させてます!

しかも、山廃純米酒を!!

古酒とはまた違った麴の熟成した香りを楽しめます♪

甘く厚みのある香ばしい香り + 赤ワイン由来のレーズンや干しぶどうのような香り

日本酒度は+8なので辛口です。

熟成させているため酸度は1.8と他の日本酒に比べると少し高めに。

味を想像しただけでワクワクするような、そんな1本です。

まさにImpactな日本酒!!

なが乃太重郎商店にて販売中♪

是非、お楽しみください(*^_^*)

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