酒蔵通信

2021.09.17

酒蔵通信

酒蔵通信Vol.8[秋鹿酒造さん、つづき]

こんにちは!
桜屋の永野です(*^^*)
能勢、秋鹿酒造さんのつづき、最終です!
農機具、田んぼ、酒米を見学そして講習を終えて、蔵へ。(*^^*)

「農醸一貫」という文字が!
流石です(*^^*)なかなか、どの蔵でも書けない4文字ですよね!

現在は酒造りはしてないので、秋から冬にかけて仕込みますので、蔵のなかは製品がイロイロありましたね。(*^^*)

あと、脱穀機がめちゃくちゃでかいのがありました!!!無農薬なので、自家製の糠も大量に必要なので、規模の大きい脱穀機でしたが、ほんとデカイ!!!

こだわりの秋鹿酒造さんでした!!!

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